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河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司

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河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
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河北小型自酿啤酒设备-波恩贝尔信誉良好-邯郸自酿啤酒设备

发布时间:2020-04-11 21:01:07        






河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒品质的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。

生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------就是要帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱!赶快来加入我们吧!

自酿啤酒设备各式各样,给了我们很大的挑选空间,同时也带来了烦恼。因为啤酒设备的质量参差不齐,很多刚开始接触的朋友对于啤酒设备的了解并不是很透彻,很容易被一些商家忽悠买到质量差的啤酒设备。当然还有的朋友根本分不清啤酒设备与售酒机之间的区别,导致买回来的并不是自己想要的。

  让精酿成为经典自酿啤酒设备自酿啤酒设备一般也称为商用啤酒设备,容量从100L-1吨不等。酿造所用原料为麦芽、酒花、酵母,属于小众的啤酒(也叫精酿啤酒)。因为是自己操作啤酒设备酿造的,所以被称为自酿啤酒设备。酿造的工艺大致分为:粉碎-糖化-过滤-煮沸-冷却-发酵,每一个步骤都需要我们用心去操作。

  这种啤酒设备有一体和分体两种类型,小编用的技的一体自酿啤酒设备,所以就以一体的啤酒设备为例。这样的啤酒设备中发酵罐是可以直接当做售酒机使用的,所以比较方便,是很多朋友的首l选。

  看完上面的内容,相信大家已经清楚了啤酒设备和售酒机之间的区别,那么应该如何去选,相信大家心里已经有数了。虽然啤酒设备的价格比售酒机贵,但是用啤酒设备酿造出的自酿啤酒成本低、利润高;而售酒机只能进别人做好的自酿啤酒来出售,这样利润就没有那么大了,河北小型自酿啤酒设备,而且没有一款属于自己独特口味的自酿啤酒。


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在啤酒酿造过程中首先要停止麦芽粉碎,粉碎的目的是增加原料与水的接触面积,使淀粉加速溶解增加出糖率。粉碎时请求麦芽的皮壳破而不碎,胚乳恰当的细,河北家用自酿啤酒设备,并留意进步粗细粉粒的平均性。常用的几种粉碎办法。干法粉碎干法粉碎是传统的粉碎办法,精选麦芽经过保送设备,送入挑选机除去杂质,经称重计量送入暂储仓,经过调理原料流出闸门,麦芽直接进入粉碎机停止粉碎。

  湿发粉碎麦芽经过挑选机去除杂质之后,将麦芽与水按一定比例混合,使麦芽湿度到达一定请求后在停止粉碎。不同的麦芽需求采用不同的粉碎办法,以及不同的粉碎状态,详情咨询***人员糖化应用麦芽所含的各种水解酶(或外加酶制剂)。

  在适合的条件(温度、ph值、时间)下,将麦芽和辅料中的不溶性高分子物质逐渐合成为可溶性低分子物质,这个合成过程称为糖化。 糖化的目的是利于各种酶的作用,使不溶性物质溶解出来,从而得到尽可能多的溶解物并且使麦汁组成适合。

  糖化流程设备检查:糖化锅、管件阀门、仪表及水、电、供给能否正常,无异常,清洗洁净,准备投料。制备投料水:在煮沸锅内加自来水,开端加热,加热过程中要开启搅拌机3-5分钟,以便混合平均,升温至55℃,河北酒吧自酿啤酒设备,中止加热;泵一局部水去过滤槽没过筛板,准备投料。


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啤酒设备系统由糖化罐、冰水箱和发酵罐组成,200升;300升;500升;1000升;2000升;如规格、更大的体积需要定制,一套自制设备价格不同如果只用于家庭酿造,一套设备平均要花费6000元。如果商业酿造设备容量超过200升,价格约为5万元。

因此,啤酒设备系统的价格从数万到数十万甚至更高。300升设备通常约为150,000升具体价格取决于配置要求。同样的300升发酵罐也有不同的高l端和低端配置,价格也不同。500升啤酒设备的平均日产量取决于您将生产多少啤酒,以确定您拥有的发酵罐数量。当然,有些生产的啤酒卖得很好,有些只是特色。

整个设备的基本配置包括破碎系统、水处理系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统和灌装系统。如果条件允许,可以安装小型实验室和酵母培养系统,这对控制产品质量和成本非常有利。设备的质量和价格差别很大。内部结构和焊接工艺也有很大不同。设备设计的合理性对优质啤酒的生产有很大影响。

根据适用的地点,有许多类别和型号,价格自然非常不同。然而,卓达啤酒设备的价格从数万到数十万美元不等,取决于100升到2000升的类型,这与啤酒设备的实际性质成正比。不同的商店规模、客流量和啤酒供应需求是选择设备类型的决定性因素。自酿啤酒设备可以考虑从客流和占地面积中购买日产量的设备,一般推荐日产量为200-500升的设备。


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