河南鲜酿啤酒设备厂家报价

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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对于酿酒设备不甚了解的新手该从何下手进行选择呢？

　　1、设备材质。市场上常见的酿酒设备有铝制的和不锈钢材质的两种，我们更建议大家选择不锈钢材质的酿酒设备。不锈钢材质的使用年限更长，性价比更高。

　　2、是否节能。在酿酒时，燃料成本是长期的，所以同一单位内，需要多少燃料，也是我们需要考虑的内容。我们在考虑一套设备是否实惠时，应将燃料成本也综合考虑进来。

　　3、出酒速度。出酒快说明酿酒设备的冷却性能良好，能快速的把酒蒸汽冷去成酒液，冷却的越快，相应的酒蒸汽损失就越少。反之则损失严重。

针对粘壁，我们4招即可轻松避免。

　　1.在生产中应选用标准的工业用尿素原料，使尿素中的***盐含量限制在0.01%以下。

　　2.在生产操作中，应缓慢加压、升温。一般通入约0.15Mpa的水蒸汽保持2～3min后再缓缓提压升温。提升速度以每分钟0.1～0.15Mpa为宜。

　　3.无论是加热还是冷却都应在合理温差范围内进行

　　4.操作时应正确控制缩聚反应的温度和时间，及时终止反应。一般反应液温度控制在90℃以内为宜。

　　酿酒设备使用需要技巧，在做酿造工作时，要注意技术总结，掌握技巧才能更加顺畅的工作。

精酿啤酒设备使用安全手册

1、煮沸时，操作者要时刻观察锅内沸腾状态，避免麦汁溢出。

2、设备清洗时，严禁将火碱倒入40度以上的热水中，避免碱液溅出。

3、发酵罐蹲下操作时不可迅猛起身，要时刻防止碰着酒头。

4、开加热时，必须先观察液面是否完全盖过加热管，避免干烧损坏加热管。

5、加热管接线柱螺丝要定期检查是否松动，如果松动要及时上紧，避免接触不良打火而造成***。

6、操作时要检查加热管连接线是否过热，如果过热要及时断电更换线组。

7、突发停电时要将管路阀门、电开关全部关闭，以防突然来电造成意外伤害。

8、水泵机械密封漏水时要及时更换，避免碱液或麦汁飞溅到人身上。

9、周转桶清洗前，一定要将桶内压力放空后再卸酒茅，避免桶内压力过高造成酒茅弹起危及人身安全。