洛阳小型扎啤机-波恩贝尔厂家实力雄厚-河南小型双头扎啤机

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，河南小型扎啤机价格，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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精酿啤酒设备整个系统构成

（一）粉碎系统

粉碎系统主要作用是粉碎麦芽外皮，暴露麦芽内部的胚乳并粉碎成更多、更小的可溶物质，以便生产更多的麦汁；保持麦皮的完整性，尽量使麦皮破而不碎；一般粉碎时间在30 分钟左右。（一般我们采用对棍粉碎机，棍子之间间隙可以调节，关键点：材质、效果、效率）

粉碎机

（二）糖化系统

糖化系统直接决定生产力。也算是整套系统的发动机。合理选择糖化系统的组合形式关系到未来的产能。糖化系统常见的分类：两器两体（糖化过滤锅，煮沸漩沉锅）；三器两体（糖化，过滤，煮沸漩沉）；四器四体（糖化，过滤，煮沸，漩沉）。糖化加热方式：电热管加热、蒸汽夹套加热、还有一种内加热器。

全自动两器两体糖化系统

（三）发酵系统

发酵系统主要是用于发酵麦汁，发酵罐的特点：锥角60°偏于排酵母、有二氧化碳充气装置，可以在底部充气有太棒能让气体均匀的融入酒业中；取样阀、轴心阀门（可以调取酒位置），温度表、灌顶有呼吸阀、酒花添加口（带个等压酒花添加装置较好）温度控制一定全自动。

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啤酒设备酿造工艺的基础要求有哪些

　　首先，啤酒酿造需要的原材料 　　大家需要酿造啤酒所需要的原材料通常都是比较获得的，大家自己就可以进行啤酒原料的购买的。但是啤酒原材料啤酒花，麦芽等等的质量的好坏也会影响到啤酒酿造的结果，当然如果大家想要购买到更加优质的啤酒原材料的话可以直接通过金汉森进行购买也是可以的。

　　其次，啤酒设备的温度掌控 　　啤酒的酿造过程中需要到发热罐以及发酵罐中进行加工，而在不同的啤酒设备生产中所需要的温度也是各不相同的，所以如何能够有效的去把控温度的高低就变得非常重要，金汉森啤酒设备的控制系统就可以帮您做到这些。

　　另外，对于啤酒设备的维护也是非常重要的 　　期检查设备各个零件是否有故障，若发现损坏应及时修理替换，因为有一些零件的检查维修并不是很方便以及设备内部的清理并不是很方便，长时间之下难免会造成设备的损坏，所以金汉森建议大家周期性按照设备维护手册进行检查，不要盲目动手造成设备的损坏。

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相对于工业啤酒而言，精酿啤酒是一个小而精的行业，它的优势在于酿造的品质和背后的文化。精酿啤酒在原料上只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，同时区别于工业啤酒常用的周期在7天左右、桶底发酵的拉格工艺，采用艾尔工艺让酵母在桶顶发酵长达数十天，发酵后也不会进行过滤及杀菌等处理，从而保留原汁原味的醇厚口感。手工酿造成本高、技术要求高等原因，也造成精酿啤酒难以规模化生产，加之市场推广方面也缺乏工业啤酒所拥有的庞大资本，所以精酿啤酒目前还处于一个小众的局面。但是随着市场认可度越来越高，河南小型双头扎啤机，依托精酿文化的魅力以及大众对高品质产品的旺盛需求，国产精酿将充满诸多可能。

　　复古与现代，质朴与灿烂，安静与明快，那些绚丽的喷绘，超现代的酿酒设备，粗犷美式工业风与厂房的碰撞融合，让每一个走进波恩贝尔精酿啤酒工厂的人不由发出惊叹。作为南阳本土精酿品牌波恩贝尔啤酒的创始人，仝奋飞把啤酒工厂建在南阳新能源开发区也是颇有讲究。“精酿啤酒的消费者，永远是那些勇于尝试新事物的人，我希望让更多人喝到品类、风味丰富的啤酒，了解每款酒背后的故事，当你享受过精酿啤酒带来的醇厚味蕾刺激后，就不会甘愿再喝口味趋于淡爽的工业啤酒了。”