济源啤酒生产设备-河南微型啤酒生产设备-波恩贝尔诚信商家

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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啤酒设备酿造工艺的基础要求有哪些

　　首先，啤酒酿造需要的原材料 　　大家需要酿造啤酒所需要的原材料通常都是比较获得的，大家自己就可以进行啤酒原料的购买的。但是啤酒原材料啤酒花，麦芽等等的质量的好坏也会影响到啤酒酿造的结果，当然如果大家想要购买到更加优质的啤酒原材料的话可以直接通过金汉森进行购买也是可以的。

　　其次，啤酒设备的温度掌控 　　啤酒的酿造过程中需要到发热罐以及发酵罐中进行加工，而在不同的啤酒设备生产中所需要的温度也是各不相同的，所以如何能够有效的去把控温度的高低就变得非常重要，金汉森啤酒设备的控制系统就可以帮您做到这些。

　　另外，对于啤酒设备的维护也是非常重要的 　　期检查设备各个零件是否有故障，若发现损坏应及时修理替换，河南微型啤酒生产设备，因为有一些零件的检查维修并不是很方便以及设备内部的清理并不是很方便，长时间之下难免会造成设备的损坏，所以金汉森建议大家周期性按照设备维护手册进行检查，不要盲目动手造成设备的损坏。

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啤酒污染菌的来源-***微生物的预防和控制

清洁卫生：保持啤酒生产环境清洁卫生，是减少或避免微生物污染的基本条件。尤其是暗沟、下水道等卫生死角，河南啤酒生产设备定制，不得有积存废水发粘、发霉、发臭等现象，每周用杀菌剂杀菌1-2次。

原料洁净：原料、辅材料不符合工艺卫生要求的严禁进厂，对进厂后的原料必须按其特性分开存放，防止污染。生产过程中使用的辅料、助剂等，按使用量领取，不能立即用完的，必须重新包好。清洗剂和***要注意其有效期和使用条件。

酿造用水：啤酒酿造用水符合生活饮用水标准，保证酿造用水不受化学污染和微生物污染，定期检测，济源啤酒生产设备，定期对水处理设备进行清洗、消毒。

设备管道的清洁：设备、容器、管道各种管线的配置要合理，尽量减少弯头，内壁要光滑；使用前后必须清洗干净，并定期灭菌，弯头和软胶管接口清洗干净后放入杀菌剂中浸泡。

糖化设备的洗涤

糖化工序的设备、工器具等，用过后应立即刷洗干净，每周彻底清洗一次。管道每周用碱水、热水循环刷洗、灭菌，地面每周至少用漂消毒1次。

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　　小型酿酒设备不同于酒厂的大型设备，它体型较小，产量也不多，但是作为家庭使用是足够了的。因为比较小所以方便在家中安装，占用空间小，操作方便，河南小型啤酒生产设备，物料准备不复杂。将准备好的物料倒入设备中，设备通过它各部位的设备对物料进行处理，结束后就产出新鲜的酒了。

　　设备的主要功能相信很多人都了解，但是小型酿酒设备中的一些部件的功能却不容易被人注意。像蒸锅的出气管它可以将蒸锅内部的气体排出，出气率很好，气体通过时很均匀，没有刺耳的声音，管道不易出现堵塞，管道材质经过挑选效果较好，能够承受气体的温度，连接紧密不易漏气。过滤系统是保证产品质量的一个很重要装置，它通过过滤将液体内的杂质分离。自动排压阀可以保证设备内部的压力处在允许范围内，避免因压力太大造成小型酿酒设备损坏。