台式扎啤机报价诚信企业「多图」

河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。

大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等现货供应，本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！欢迎随时咨询！

小型家酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮***场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华，占地面积小，不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。

小型家酿啤酒设备特点：

1、结构紧凑，占地面积小，可移动，操作方便，维护简单

2、设备管道连接方式全部采用快装连接，方便生产过程中清洁***和维修维护。

3、配件、阀门采用国内外好品牌，经久耐用。

4、设计合理，加工精致，外形美观。

啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现***酵技术。现***酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式，目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。

自酿啤酒设备消毒清洁工作知多少？

啤酒属于入口的饮用品，所以啤酒设备在消毒的时候要小心谨慎，不能有马虎。如何增加啤酒的质量和保障啤酒能够的安全饮用是重中之重，所以需要对啤酒设备进行不定期的消毒和杀菌、清洗。

啤酒设备的清洗和杀菌是提高啤洒质量关健的技术措施。在啤酒生产过程中，除了采取正确的生产工艺外，还必须对设备进行正确、及时的清洗，并进行消毒和杀菌。

啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤槽)、冷麦汁输送管道、发醉罐、麦汁冷却器、啤酒过渡机、醉母添加泵、啤酒输送管道、清洒罐、灌装机以及生产所用到的各种管件等。

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　 精酿啤酒设备安装投产后使用中务必填好值班记录表，每个班查验气压表和温度表的敏感度是不是一切正常，出现异常立即调节。及时的对酵母菌进行清理，维持每一个喷头的环境卫生；酒快售完的时候，温度可提升1-2℃，防止冰块儿毁坏酒质。